X
تبلیغات
✿❤✿آشپز باشی ✿❤✿ - سوپ مرغ و جو

سوپ مرغ و جو

مواد لازم:

جو پرک ..................... 1 لیوان

هویج......................... 3 عدد

سینه مرغ................... 1 عدد

پیاز............................ 1عدد متوسط

سیب  زمینی.............. 1 عدد متوسط

سبزی جعفری............ نصف لیوان

رب گوجه فرنگی......... 1 ق غ سرپر

روغن........................ به میزان لازم

شیر.......................... 3/4 لیوان

نمک و فلفل.............. به میزان لازم

آبلیمو....................... 2 ق غ


اول از همه پیاز سرخ میکنیم تا طلائی رنگ بشه بعد مرغ رو بهش اضافه می کنیم تا با هم تفت 

بخورن هویج و سیب زمینی رو هم تفت میدیم .........

وقتی  خوب سرخ شد مواد رو به کناری میزنیم ورب با ادویه ها رو  تفت میدهیم تا بوی خامی رب از بین برود..........مواد رو مخلوط می کنیم و آب بهش اضافه می کنیم وقتی مواد ی جوش خورد جوی پرک و سبزی رو اضافه میکنیم و میگذاریم به لعاب بیفته.....

اگه دوست داشتین کمی کره هم اضافه کنید طعم خوبی بهش میده......(البته اگه رژیم ندارین)

وقتی مواد جا افتاد نمک رو همراه شیر به مواد اضافه میکنیم و میگذاریم با هم ی جوش بخوره و سوپ رو بعد از آماده شدن توی ظرف مورد نظرتون میریزید و با جعفری خورد شده تزئین میکنید

موقع سرو میتونین این سوپ رو همراه ماست میل کنید........


                                                   ........نوش جان......


برچسب‌ها: سوپ و سالاد
نوشته شده توسط فاطیما در |  لینک ثابت   •